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Con una velada en la que la maridarán moda y vino comienza una semana cultural que contará con espectáculos musicales todos los días. Una jornada dedicada a los más pequeños, otra a los mayores y charlas relacionadas con el mundo del toro irán completando estos días que sirven para prepararse de cara a las fiestas de "Los Novillos". Estas comenzarán el día 1 y tendrán los toros como protagonistas con encierros todos los días, hasta el martes 5 de agosto que se pondrá fin a las mismas.