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Cuatro establecimientos de Medina se reparten los premios del concurso de tapas "Llamativos"

El restaurante El Mortero y su propuesta "Busca setas" se hizo con la Tapa Real

13/12/2016

Ayer tuvo lugar la entrega de premios del 12º Concurso de Tapas de las Tierras de Medina del Campo, Llamativos 2016, organizado por la Asociación Gremial de Hosteleros Medinenses. Recordamos que se establecían diferentes categorías y así el premio a la tapa elaborada con cerveza Mahou fue para restaurante El Arte, la tapa elaborada con vino Menade recayó en La Tapería de la Plaza, el premio a la tapa popular se lo llevó el Villa de Ferias y el segundo premio se fue también a restaurante El Arte. El premio principal fue para El Mortero con una falsa seta de patata y torrija de queso, rellena de mollejas con tierra de jamón.

El Jurado del Concurso lo formaron Teresa Rebollo, concejala de cultura del Ayuntamiento, Rubén Alonso, cocinero y profesor de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid y los integrantes de la Guía Paladar y Tomar Raquel López y David Villorejo.

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