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La comisión de Promoción y Desarrollo ha dictaminado favorablemente por unanimidad un reglamento de funcionamiento interno de la Comisión Mixta de Hostelería. Se trata de un órgano consultivo, con presencia de representantes del sector y de los grupos políticos municipales, que se reunirá cada trimestre de forma ordinaria más las veces que haga falta para tratar asuntos puntuales y que se plantea como una plataforma de colaboración para impulsar el desarrollo de este sector y resolver por la vía del diálogo problemas como el exceso de ruido de algunos locales, como explica Azucena Esteban, la presidenta de esta comisión.