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La segunda edición del premio Hermano Celestino, que conceden San Gabriel Ciudad de la Educación y Cátedra Caja Viva Caja Rural de Burgos Iniciativa emprendedora ya tiene destinatario en la vertiente que distingue la labor profesional de un empresario o empresaria de reconocida experiencia. Pilar Gómez-Cuétara recibirá este galardón, que implica por su parte el compromiso de apadrinar y acompañar mediante su sabiduría y consejo los primeros pasos empresariales de un joven emprendedor con sede en la Ribera del Duero que resulte seleccionado en la segunda entrega de este concurso, que el viernes pasado abría el plazo de presentación de candidaturas.
Pilar Gómez-Cuétara Fernández es actualmente Presidenta de la Corporación Empresarial Pascual. Nació en México D.F. el 21 de Agosto de 1940, siendo la tercera de once hermanos (9 mujeres y 2 hombres).
En 1935, su padre, Florencio Gómez-Cuétara, junto con su tío, Juan, fundan una industria galletera en México. Tras el éxito obtenido durante los 10 primeros años, los fundadores regresan a España para crear en 1951 una filial,
Gómez Cuétara Hermanos, en Reinosa (Cantabria), trasladando allí la experiencia americana. En 1964 pasó a llamarse Cuétara, S.A.
De joven trabaja en la confitería familiar, donde conoce a Tomás Pascual Sanz, con quien contrae matrimonio a la edad de 21 años. Fruto de este enlace son sus cuatro 4 hijos, Pilar, Sonia, Borja y el primogénito, Tomás, actual responsable del grupo Calidad Pascual tras la muerte de su padre en el año 2006.
Acompañante habitual en los viajes profesionales de su marido, aprende de primera mano los secretos de los negocios familiares.
Actualmente, desde su posición de Presidenta de la Corporación Empresarial Pascual, colabora activamente en tareas representativas y de responsabilidad social.