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Las bodegas y lagares de El Cotarro de Moradillo de Roa ya pueden visitarse incluso a miles de kilómetros de la localidad: desde hace apenas unos días ya está disponible en redes sociales el visor 3D que recoge buena parte del trabajo que se está realizando para registrar y localizar todo este patrimonio etnográfico y su conjunto patrimonial, incluida la iglesia de la localidad.
    También hace unos días quedaba definitivamente aprobada con su inclusión en el boletín oficial de la provincia la ordenanza con la que el ayuntamiento quiere proteger este patrimonio. Con esta medida, el Consistorio ha querido comprometer a los propietarios a la limpieza y mantenimiento de las bodegas de esta zona, declarada como suelo rústico y asentamiento tradicional.
De las 150 bodegas y lagares de El Cotarro una decena están prácticamente hundidas. Afortunadamente un buen número de ellas se encuentran en buenas condiciones, gracias a su conversión en merenderos durante los últimos 30 años, lo que ha potenciado su uso y el cuidado en su conservación. Sin embargo la mayoría de este patrimonio se encuentra abandonado, por lo que el ayuntamiento, con la nueva ordenanza en la mano, espera no perder ni un minuto para reunirse con propietarios y comenzar una labor de recuperación patrimonial.Según el concejal responsable del proyecto, Nacho Rincón, el ayuntamiento quiere implicar a los titulares en proyectos colaborativos para devolver de manera colectiva el buen estado a este patrimonio.
Todos estos pasos apuntan a una meta más ambiciosa: recuperar parte de estas bodegas para la promoción enoturística de Moradillo, para el que ya están barajando distintas ideas.
El proyecto que pasan por utilizar recursos audiovisuales, teatralizar visitas e incluso acondicionar bodegas o lagares para su utilización como salas de cata y similares.