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La Escuela de Hostelería de Aranda y la Ribera inicia el 22 de diciembre sus primeros cursos de formación homologados y financiados por el Servicio Público de Empleo. El Servicio Público de Empleo de Castilla y León financiará estas acciones por las que ofrece formación para este sector, que tiene un considerable volumen de negocio en esta comarca.
15 personas a lo largo de 350 horas asistirán a un Curso de Operaciones Básicas de Cocina, que proporciona un certificado profesional de nivel 1, con una subvención de 36.000 euros. El otro curso, de certificado de nivel 2, ciclo superior, se desarrollará en dos temporadas, con un total de 860 horas. Para esta primera, el presupuesto, que financia la Junta, es de 51.600 euros.
Los cursos implican un período de prácticas en el sector. Para ello, la concejalía de Acción Social firmará un convenio con la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, como explicó su responsable política, Azucena Esteban.
Con esta iniciativa, estas instalaciones del edificio del antiguo colegio Virgen de las Viñas irán cumpliendo con su objetivo principal: el de dar formación profesional en un sector tan importante para esta zona como es la hostelería y restauración.