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Cinco sumilleres ribereños compiten este lunes en el XIX Concurso Regional, que acoge Aranda

La fase final comenzará a las cinco de la tarde en Caja de Burgos y se plantea como un espectáculo de cara al público

15/03/2017

Cinco sumilleres ribereños competirán el próximo lunes con otros treinta y cinco de todas las provincias de Castilla y León en el XIX Concurso Regional, que acoge Aranda por primera vez.
    El Lagar de Isilla presenta dos candidatas: Beatriz Zapatero y Jenifer González, que juegan en casa, como también Laura Lobo, de La Casona de La Vid, Madalina Alexandra Stirb, de El Rincón de Mada, de La Horra, y Gabriel García, de restaurante El Ventorro, de Castrillo de la Vega.
Las pruebas de semifinal comenzarán a las diez de la mañana y consisten en preguntas teóricas sobre vinos y gastronomía de todo el mundo, una cata, una demostración de decantación y un examen para valorar su conocimiento de inglés o francés.
Los tres mejores clasificados pasarán a la final, que se celebra ese mismo día a las cinco de la tarde en el auditorio del Centro Cultural de Caja de Burgos a la vista del público que quiera asistir, donde habrá, entre otras pruebas, una de maridaje, otra para detectar errores en una carta de vinos, una cata descriptiva de vinos y otra de identificación de bebidas destiladas.
Los participantes tendrán tiempo entre una y otra fase de conocer el municipio en una jornada en la que Aranda se convierte en centro de enología de toda Castilla y León. Los dos mejores clasificados de cada asociación tendrán derecho a participar en el concurso nacional de sumilleres que tendrá lugar en Madrid.

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