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Calidad Pascual participa este año en Fiduero con una propuesta diferente. En el stand que ha preparado en esta vigésimo octava edición un experto barista de Mocay, marca cafetera del grupo, estará preparando los mejores cafés durante los tres días. Este especialista en cafés de alta calidad desvelará sus trucos para lograr los espressos y capuccinos perfectos al público asistente.
El espacio donde se prepararán los cafés estará decorado y acondicionado como si de una Embajada Mocay se tratara. Las Embajadas Mocay son una iniciativa de la marca cafetera de Calidad Pascual que busca la alianza con cafeterías locales para reformarlas y convertir estos establecimientos en un punto de encuentro de los amantes de la cultura del café. El pasado mayo abrió sus puertas en la cafetería Plantaciones de Valladolid la tercera de estas embajadas en todo el país, después de Madrid y Pamplona y a la que le han seguido este verano las de Palma de Mallorca y San Sebastián.
En esta edición de Fiduero también estará presente la joven empresa arandina Cervezas Mica, que elabora su producto con cereales de la Ribera del Duero. Esta iniciativa fue la ganadora del II Premio Hermano Celestino del Colegio San Gabriel y está amadrinada por Pilar Gómez-Cuétara, la presidenta  de Corporación Empresarial Pascual.