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La cita coincide con la feria 'Tapa Ojalado, brinda Ribera', de San Esteban de Gormaz
15/03/2017
Este viernes arranca el Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas, que cuenta con 56 participantes en esta décimo sexta edición. El certamen repite el formato establecido el año pasado en que la organización decidió profesionalizar su jurado, manteniendo otro jurado popular paralelo de donde salen los premios del público, que, por otra parte tiene sus propios incentivos si acumula un mínimo de doce sellos, participando en el sorteo de un buen número de regalos o incluso de dos tablets si consigue 24 sellos.
El concurso de tapas de ASOHAR se ha convertido ya en un clásico de estas fechas para dinamizar la hostelería en una época que no se considera de temporada alta, como comenta su presidente, Félix Marina.
La organización ha incrementado diez céntimos respecto a la edición anterior los precios, cobrando 1’40 por tapa y otro tanto por el vino recomendado.
El concurso abarca dos fines de semana, hasta el 26 de marzo. Los establecimientos participantes tendrán después que presentar sus tapas el 3 de abril en la Escuela de Hostelería de Aranda ante un jurado compuesto por media docena de expertos en gastronomía y enología.
Esta cita gastronómica va a coincidir también con VIII edición de la feria ‘Tapea Ojalado, brinda Ribera’ que organiza el Ayuntamiento de San Esteban de Gormaz durante todo este fin de semana. En esta ocasión serán siete los establecimientos participantes que ofrecerán sus tapas acompañadas seis vinos de Ribera de la zona. Los precios oscilarán entre los 2,50 y los 3 euros.
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