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Esta semana ha entrado en vigor la ordenanza municipal reguladora del aprovechamiento micológico «Pinares Sur de Burgos». Promovida por el Ayuntamiento de Arauzo de Miel esta normativa establece las reglas para la recogida de todo tipo de setas y hongos,  exceptuando  la recolección de la trufa. La ordenanza establece cuota anual de 10 euros para las personas empadronadas y de 20 euros para las personas vinculadas al municipio. Los foráneos pagarán 10 euros si recolectan a diario, 15 euros si lo hacen los fines de semana y festivos, y 80 euros si la recolección la realizan durante todos los días de la campaña. Los empadronados no tienen cupo máximo de hongos recogidos, pero tanto las personas vinculadas como foráneas tienen que ceñirse a un cupo máximo de 20 kilos.
El espíritu de esta normativa no es tanto el recaudatorio, sino el de poner límites a una actividad que estaba generando abusos y destrozos en el monte.
Para evitar daños al monte, la ordenanza establece unas pautas para la recolección, quedando expresamente prohibido rastrillar o dañar el micelio de los hongos, así como estropear las setas de otras especies que no vayan a recolectarse. Se recomienda no recolectar los ejemplares viejos de cualquier especie y respetar los ejemplares pasados, rotos o alterados, por su valor para la expansión de la especie. En los casos en los que la recolección conlleve el arranque del pie completo de la seta, el terreno deberá quedar en condiciones originales, rellenando los agujeros producidos con la misma tierra extraída. Para el traslado y almacenamiento de las setas dentro del monte se utilizarán cestas o recipientes que permitan su aireación. Se prohíbe también recolectar durante la noche.